Agua de Limon y Menta

Ingredientes:

Menta fresca  cantidad necesaria
Jugo de limón 25 mililitros
Agua con gas 200 mililitros
Almíbar 25 mililitros

 

 

Preparacion:

Paso1.- En un baso machacar las hojas de mentas

Paso2.- Colocar el hielo y añadir el jugo de limon

Paso3.- Terminar con el agua gasificada y revolver para mezclar los sabores

BUEN PROVECHO!!!

Espagueti a La Boloñesa

                                                                              INGREDIENTES:

(5 porciones)

300 gramos de espagueti
2 litros de agua
2 cucharaditas de sal
Media cebolla
2 dientes de ajo
40 mililitros de aceite
300 gramos de carne molida de res
10 mililitros de puré de tomate
100 mililitros de vino blanco
25 gramos de queso parmesano
Sal y pimienta al gusto

PREPARACION:

Paso1.- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y escurrir.

Paso2.- Saltear la cebolla y el ajo en el aceite caliente. Agregar la carne y cocer hasta que pierda color.

Paso3.- Añadir el puré de tomate, sazonar e incorporar el vino. Cocer a fuego suave.

Paso4.- Servir la pasta con la salsa boloñesa y espolvorear con queso parmesano al gusto.

BUEN PROVECHO!!

Camarones Fiesta

INGREDIENTES:

1 Kg Camarones cocidos y pelados
1/2 Kg queso chihuahua, manchego o oaxaca (q se derrita)
1/2 Kg Tocino

 



PREPARACION:

Se abren los camarones por el lomo y se rellenan con un trozo de queso; se envuelven con el tocino sujetandolo con un picadientes. Luego se frien en aceite hasta que el tocino este dorado.
 
Generalmente se acompaña con Arroz blanco y ensalada de lechuga pero depende de su imaginacion Gourmet

BUEN PROVECHO!!